现在正是芒果上市的季节,女生一定都已经开始吃上了这一种美味。熟得正好的芒果果肉柔软丝滑,酸甜浓郁的芒果汁水让人难以拒绝。应季水果最好吃,所以当然要在此时一下子吃个过瘾啦。芒果不仅直接吃的口感好,它也可以制作成各种新颖美味,让你的生活充满芒果香气。
一、芒果沙拉
减肥的女生是不是还在吃寡淡无味的色拉呢,加入了芒果之后吃草也能吃出幸福感。 如果你以为就是将芒果简单摆在上面就太简单,色拉吃起来还是干涩无味,芒果泥比任何一种酱汁都有更加健康,而且会马上改变整个味道,作为色拉的味道主角更是令人陶醉。
芒果切块的方法非常简单,抵着中间将肉果连皮完整地削下来,用水果刀划出小块,然后再用铁勺子沿着果皮直接刮下来,果肉就会直接分离掉下来了。将一半的果肉备用,另外一半达成果泥作酱,就可以让沙拉的味道有着更浓郁的芒果味。
将冰草、生菜、苦苣等你喜欢的素菜掰成小段,一块鸡胸肉撕碎,再撒上一波坚果用芒果泥拌开,最后在上面摆上一圈芒果,这一份芒果沙拉就完成了。
二、芒果花蛋奶派
水果派作为下午茶最令人心动,因为它的层次非常多,有酥脆的派皮,柔软的蛋奶糊,新鲜水果,让女生感到满足。芒果也是做水果派的首选,因为它的果肉柔软,富有汁水,而且颜色鲜亮,做起来的摆盘也会非常漂亮。