前段时间香港回归20周年勾起我的港片情怀
正是在那几年产生了很多部脍炙人口的港剧
98版《天龙八部》、《鹿鼎记》、《陀枪师姐》等
而作为看TVB长大的我们
有没觉得以下这些话好熟悉?
▼

而“我下碗面给你吃啊”几乎逢剧必说



以至于现在我每到深夜肚子饿就想吃面条
不过TVB可不是只有煮面条那么简单
这些年看过的TVB根本就是美食大戏好么
经常见到煲汤镜头、烧鹅镜头、港式火锅镜头
分分钟把人看饿
那些年我们追过的TVB剧都有哪些深入人心的美食呢?
前方高能!!!
一大波回忆杀即将袭来

《陀枪师姐》
白糖糕
《陀枪师姐》是关咏荷,欧阳震华等主演,该系列电视剧是港剧引以为傲的品牌,从1998年推出第一部到2004年第四部,每一部都令人感到新鲜,百看不厌。

印象深刻的是《陀枪师姐4》里陈小生每天早上都会买给英姿吃白糖糕和烧肉卷。白糖糕最早始创于明朝顺德伦教,据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极点:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。

Where哪儿吃
避风塘
崇文门新世界店
人均:85
电话: 010-67092588
地址:崇文门外大街2号新世界百货一期2楼
《学警出更》
菠萝油
《学警出更》中陶大宇就会经常到警察局的茶餐厅吃份菠萝油。

菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,包身会被熔化的牛油变成金黄色,使菠萝包更能够吃出浓厚的牛油的香味。香港很多茶餐厅都会供应这种食品,搭配咖啡、奶茶(丝袜奶茶)或鸳鸯奶茶作为下午茶餐或早餐。是普通大众的至爱!

Where 哪儿吃
新旺茶餐厅
人均:86
电话:010-65927708
地址:光华路西大望路1号温特莱中心A座1楼L101(光华路口)
谈情说案
鸳鸯奶茶
大家肯定还记得《谈情说案》里,杨怡给林峰亲手制作鸳鸯奶茶的桥段吧!

鸳鸯奶茶混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。现在已经很普遍了。

Where 哪儿吃
皇后饼店
人均:69
电话: 010-64172590
地址:三里屯太古里南区一层S9-19(近工体北路)
怒火街头
车仔面
《怒火街头》里王思苦妈妈就开了一家琼天车仔面店。

车仔面是香港一种平价面食。最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。

Where 哪儿吃
玛嘉烈
人均:64
电话:010-56201695
地址:复兴门金融街金城坊街15号
溏心风暴之家好月圆
格仔饼
溏心风暴之家好月圆里于素秋的最爱哦。

格仔饼是香港常见的街头小吃之一,通常由街头流动小贩售卖,一般呈圆形,分成四等份,面糊以鸡蛋、砂糖、面粉及淡奶混合而成。人们通常都会在格仔饼的一面涂上牛油、花生酱、炼奶及砂糖,再对折夹起成半圆状。烤好的格子饼吃起来有点松软,而且味甜。如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。格仔饼又叫格子饼,华夫饼等。

Where 哪儿吃
漫咖啡
广渠门店
人均:53
电话:010-87513628
地址:广渠门外大街名敦道7号楼
女人不易做
西多士
《女人不易做》里美女小妹海璇的最爱、一下飞机必须直奔的美味——西多士。

传说由从法国传入,香港惯称为西/厚多士,简称西多,全名法兰西多士。这种由法国传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。

Where 哪儿吃
三洋餐厅
人均:74
电话:010-58206627 010-58207872
地址:建国路93号院16号楼105、106号楼
东山飘雨西关晴
艇仔粥
《东山飘雨西关晴》包罗万象的艇仔粥。

这最初属于码头劳动人民苦中作乐而发明的美食,是以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河,珠江边上贩卖,花生,小虾香脆,鱼片,蛋丝软滑,鲜甜香美,适合众人口味。如今已经是经典的港味代表。

Where 哪儿吃
大咀港式茶餐厅
荟聚西红门店
人均:84
电话:010-50954709
地址:欣宁街15号荟聚购物中心3楼
怒火街头
鱼蛋
胡杏儿的诨名——“鱼蛋妹”就很说明问题了,戏中胡杏儿的妈妈是鱼蛋小贩,所以那是她“青梅竹马”的小吃,弹牙又馋人。

鱼蛋在香港很普遍,根据2002年的一个统计,香港人每日吃掉55公吨,即是约375万粒鱼蛋。这相等于每年超过13亿粒鱼蛋,每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋。

Where 哪儿吃
港真茶餐厅
人均:96
电话:010-85315118
地址:东三环东方东路19号DRC外交办公大楼B1层
绝代商骄
云吞面
TVB电视剧里常常都拿这个做夜宵,最著名的莫过于《绝代商骄》里植入的那一家麦记了

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,分为汤面与捞面。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。

Where 哪儿吃
金鼎轩南北点心专门店
朝阳大悦城店
人均:63
电话:4006766111
地址:朝阳北路101号朝阳大悦城6层
岁月风云
喳喳
《岁月风云》里的胡杏儿就很钟爱这个甜品,喜欢她的那个华振民还做给她吃的。

这个有意思的名字源自马来语的“嚤嚤喳喳”,意为丰富多彩,指混合了多种食材的一种南洋风味甜品小吃,看着就让人心痒,这满满豆子、芋头、甜奶混合的小吃极具南洋风味。

Where 哪儿吃
蕉叶
西单大悦城店
人均:139
电话: 010-59716326
地址:西单北大街131号西单大悦城7楼
栋笃神探
老婆饼
《栋笃神探》虽然作为刑侦剧,剧情太过简单,但是其中有个案件里的老婆婆整日要吃元朗老婆饼,里面的老婆饼的美味与温馨却是深入人心。

老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。
Where 哪儿吃
贝果西饼店
魏公村店
人均:28
电话:010-88571282
地址:民族大学西路魏公村韦伯豪小区2号楼底商