红薯饼香甜可口,表面酥脆下中间还有软嫩的口感,一口咬下充满层次变化。面窝咸甜的口感减少油腻,一个就会让女生的早上变得充实。
说到面饼小吃,当然不能少了糖油粑粑,随着长沙文化的传播也让更多女生认识到了这一款美味。用糯米粉制成和一般的面粉在口感上有很大的差异,软糯有交警是它最重要的特点,一口咬下不易分开还会拉丝,虽然是一种十分朴实的民间小吃,却有非常丰富的口感。甜味来自于红糖,微甜不腻,且有着益气补血的滋补功效,非常适合女生在冬天食用。
将糯米粉缓慢加水直到能够揉成面团,揉成长条之后分成等量的小球压成巴掌大小的圆饼。准备平底锅热好油下锅面饼,让糯米面团微微加热便面变成黄色来增加口感保持形状。酱料主要由红糖做成,稀释之后加入一点姜末,在锅中进行混煮,让面团吸入足够的汤汁之后就可以出锅了。
刚出锅的糖油粑粑甜香四溢,包裹着晶莹浓稠的红糖,小火煮过之后的糯米团口感变得更加软嫩。口腔浸润着红糖牵扯牙口的糯米,蒜末带来一抹清香消减甜腻。对女生来说是一种很美好的甜品享受。
这两款面饼都十分有饱足感,所以女生在分量上容易做到自我控制。在肃冷的冬天,你需要这两款暖暖的甜饼为你的身体带来热量。
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