早餐是女生非常重要的一餐,特别是对于减肥中的女生,丰富的早餐可以提供能量,而且有更多时间去消化,不会有长胖的困扰。很多女生是去外面购买早餐,实际上自己做的早餐不仅美味,而且为家人准备更加安心。

  一、五彩肠粉

  肠粉是一种非常经典的港式美味,流行起来之后就有更多的口感风味。一般我们看到街头卖的都是用蒸笼来蒸煮而成,在家里的时候也可以用蒸锅代替。肠粉米糊可以在市场看到专用的种类。将粉和水对半兑好搅拌成米糊,倒在烘烤用圆盘中,放入蒸锅蒸熟就获得了晶莹剔透的粉皮。

  接着制作内馅,将豌豆、玉米、胡萝卜加入肉末一同炒熟,另外炒一盘鸡蛋。让馅料放在粉皮中卷成条就完成了看得到五彩色泽的肠粉。用酱醋调成蘸酱淋在上面就可以享用了。

  肠粉软糯,内馅丰富,打造一餐充满营养的美味早餐。肠粉的皮做好之后会有撕不下的情况,可以冷水中荡一下脱模,或者直接用蛋糕刮刀揭下来。

  二、叉烧包

  叉烧包的外观和一般的包子有很大的差别,并没有将中间完全收拢,而是像绽放的花朵一样有着精致美丽的外观。叉烧主要的调味是甜口的,有着饱满的酱料。扎实的肉块在雪白的面团中香气扑鼻,让人非常有食欲。