鸡爪是一款传统的菜品,也是一款风味小吃,女生可以当作零食。它对于女生的肌肤有很好的补充蛋白质的功能,而且脂肪量也小,完全是一种护肤美容的绝佳选择。

  一、海鲜鸡爪汤

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  听起来就是一款十分养生的汤品,其中的鸡爪完全煮到软嫩,几乎是入口就可以脱骨的状态,非常适合喜欢吃软糯鸡爪的女生。其中的海鲜可以自己选择,最好是可以长时间煮制让汤入味的食材。章鱼干可以让汤头鲜美,作为底料非常适合。

  将干章鱼泡水剥掉黑色薄膜部分。将鸡爪清理剪掉指甲,剁成两半进行焯水。然后和切块的猪瘦肉以及所有的配料一起炖煮。将食材都煮到软糯口感至少需要一个小时,用高压锅可以减短时间。

  章鱼带来浓郁的海鲜味道,品味鲜汤有着浓浓的香气扑面而来,鲜咸的味道融汇在鸡爪中,带来丰富的口感层次。鸡爪的软骨已经可以很轻松地咬下来。清淡的煮法不会增加负担,女生补充营养、疏通血管,对于身体十分有好处。

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  二、韩式辣鸡爪

  我们经常在韩剧中可以看到颜色浓重的辣鸡爪,看起来就让人充满食欲。女生自己也可以做出这一款美味。

  将鸡爪洗干净后先煮软,喜欢吃有韧度的女生煮短一点的时间。购买专门的韩式辣酱,用糖、酱油调整口味。将鸡爪放入其中开盖焖煮,等到汤汁减少鸡爪上色之后撒上一层熟芝麻,就可以品尝美味了。

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  韩式酱料主要以甜辣为主,一层浓厚的酱汁包裹着鸡爪,肉皮柔软有着芝麻的香气,是一款非常受欢迎的下酒小吃。女孩在聚会中分享一定会让朋友称赞。

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