女性减肥的时候最大的问题就是管不住自己的嘴，越是控制饮食越想要吃东西，容易摄入高热量的美食。这个时候就要准备一些低卡路的小零食，嘴馋的时候可以吃上一点，能够让节食变得更容易一些。自己制作的零食可以控制热量，比购买的零食要更加健康，女生心灵手巧，相信一定都可以马上学会这一款燕麦饼干。
减肥的女生对燕麦一定不会陌生，高能量脂肪低，一直在健康食物中的前列。它能够清理肠道，控制肥胖，而且其中的氨基酸特别多，还能都促进代谢，美容美肤。平时我们都会将眼燕麦泡牛奶当作饮品，实际上它也可以做成小饼干，当做甜品来食用。燕麦烘烤之后口感酥脆，更加容易保存，想吃的时候可以随时来一块，也不用担心给身体带来负担。
这一款饼干的做法非常简单，不需要发酵所以非常省时间，做一次可以吃上一周。将黄油加热融化，和鸡蛋一起打发，分三次加入白砂糖。等到液体的颜色变浅，体积变大的时候加入过筛面粉进行搅拌。拌好的面团会柔软有光泽，和蔓越莓一起混合，上手捏出小饼的形状，中间按压出一个凹陷，边缘是比较薄的。利用粘性在表面沾上一层燕麦，加热二十分钟，面饼膨胀表面变成金黄色。
冒着油光的酥饼让人充满食欲，外层的燕麦烘烤后变得脆硬，它的包裹让酥饼内部的口感变得更加柔软香甜，富有层次感的酥饼让人难以拒绝。还能吃到酸甜的蔓越莓让味道变得丰富。做好的饼干要放到密封盒子中才不会软滑，保持干燥的环境，吃起来才会更加酥松美味。
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