奶油草莓拉丝糯米糕怎么做 这样做软软糯糯尝一口就上头

　　其实，奶油草莓拉丝糯米糕是一种日式甜品，外层是糯米皮，里面的馅料是草莓，现做现吃才能品尝到最柔软美味的拉丝糯米糕，其中草莓味和奶油味，给这款甜品锦上添花，仅一口就能让人上头。

　　材料

　　草莓 8 个、江米干粉 200 克、水 200 克、白砂糖 1 茶勺、盐一捏、豆沙馅 240 克、淀粉、微波炉、塑料手套、保鲜膜

　　做法

　　首先，将草莓用清水冲洗干净，去蒂并将水控干;其次，把草莓一个个放到豆沙馅中，使其完全没入;然后，在江米干粉中加入白砂糖、盐轻轻搅拌均匀，放入水开始和面;

　　接着，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热，1分30秒后取出，拌匀后再重复此步骤4~5次;最后， 反复在正面和反面都抹上淀粉，然后用其把豆沙馅包起来即可。

　　材料

　　草莓粉8g、糯米粉100g、牛奶170毫升、细砂糖28g、安佳黄油10g

　　做法

　　首先，糯米粉加糖混合，加牛奶搅拌均匀，倒入大碗耐高温保鲜膜，放入烤箱蒸15分钟;然后，趁热加安佳黄油拌匀，加草莓粉放保鲜膜揉匀，冰箱冷藏2小时。最后，取出切成块状，加草莓粉糯米粉混合，筛入表面即可。

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