同样是将土豆碾压成土豆泥, 没有研磨钵和捣棒的时候,可以用漏勺效果也很好,可以压出细腻的土豆,进行调味。准备小模具在底层放入黄油,将土豆挤压进小模具中,加热二十分钟左右,等到颜色变得金黄。取出冷却将上半部分切下,用酸奶油代替甜味奶油,口感会更清爽。
三、洋葱圈
洋葱圈是一种美味的轻小吃,炸出来可爱的形状,粘上酱料成为好友分享的美味小食。,加工随过后的洋葱不会有刺激的味道。准备搅拌好的土豆泥,额外加入一点奶油可以让它变得更加香甜。将洋葱也切成碎末拌入其中,调味后进行冷藏,这可以让土豆变硬容易塑性。
取出的土豆泥捏成圆环的形状,用模具制作会更快一些。鸡蛋和面粉搅拌做成挂汁面糊,将土豆圈沾过一遍之后放入油锅当中炸熟,颜色变成金黄,散发出好闻的味道时就可以出锅了。粘上酸甜酱汁,入口松脆,有着食材天然纯净的味道,一定要趁热享受。
这三种土豆做成的美味值得女生自己制作品尝,完全不输店里的制作方子,赶紧收藏下来吧!
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