喜欢在早上吃面的女生大多是沉醉于那一份热腾腾的温暖，打开味蕾的同时也能够让身体暖和起来。特别是当肃冷的冬天来临，吃完一碗热面条，才有勇气走进寒风之中。
蛋白质是早上不能缺少的营养，一只鸡腿带来足够的能量。女生爱吃鸡腿超过于健身鸡胸肉，因为鸡腿肉更加滑嫩，怎么做都不会变柴，更适合早上疲弱的肠胃。乌冬顺滑易消化，圆粗的面条极有分量，一包可共食两人，为你亲爱的伴侣也备上一份。鸡腿和面条的搭配，加上一口鲜香的汤，足够让人感觉到生活的温情。
面条和配料分开煮制，保证了口味的层次性。去骨鸡腿肉的准备最为麻烦，不妨用厨房剪刀直接剪成小块。在小碗中加入橄榄油、胡椒还有玉米粉保持柔嫩。在平底锅中煎熟盛出备用。用煎鸡腿剩下的油翻炒杂菇，用酱油蒜蓉入味。同时可以进行面条的煮制，将罐头高汤加水稀释，加入一点调味煮沸，将乌冬面倒入煮开。将鸡肉和蘑菇摆在面条上面，切上一些生黄瓜丝，蔬菜均衡营养，这一份鸡肉乌冬就完成了。
干拌面更加时候喜欢重口的女生，有肉碎组成的酱料鲜香四溢，颇有北方饮食的潇洒。全麦面条，口感富有韧劲，容易黏上酱汁，是理想的拌面选择。
最重要的是酱汁的调配，用生抽、罐头牛肉酱和麻油搅拌，根据个人口味决定要不要添加辣椒酱。先用生姜片和热油去腥，酱料中的肉末和洋葱一起如果翻炒，倒进配好的酱汁调色调味，放进菠菜后加盐。将面条煮熟滤水盛放备用。将酱料搅拌均匀，美味的牛肉干拌面就完成了，你想不想来一口呢!
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