每天的早餐都是一件麻烦事,需要有均衡的营养,而且又需要有简单的过程,才能在早上节省时间十分快速地完成。几款不需要醒面的煎饼才是女生真正需要的实用食谱。
一、奶香玉米饼
玉米饼是一种非常好的早餐,富有很多纤维可以让饱腹感持久,一早上都不会觉得饿。添加上牛奶之后更有奶香味,不管老少都一定会喜欢这一款美食。玉米饼有着金黄的颜色,只需要再准备一个模具,就可以让玉米饼在外观上也变得非常漂亮。
将玉米粉和白糖混合,喜欢咸口的可以换成盐。倒入淡奶油进行搅拌,变成流动的米糊状态。在加热的平底过倒油加热,用厨房纸擦掉多余的油水。放好模具之后倒入米糊,让面糊均匀覆盖到每一个角落。等到表面冒出气孔,形状也变得固定。将磨具拿掉进行两面煎烤,直到表面变得焦黄色就可以出锅了。
玉米粉的营养会比面粉要更高,玉米饼表面带有酥脆的口味,中间却是绵软,早上吃完全不会有负担。甜香的口味让口齿得到满足,配合蔬果一起使用,让早餐营养变得十分丰富。煎上几片就足够全家人吃。
二、芋头丝鸡蛋煎饼
鸡蛋是早上最常见的蛋白质补充,在煎饼中也是重要的混合剂。芋头口感绵软,其中含有大量的淀粉可以带来饱腹的感觉。芋头饼口味具有很多的变幻,其中加入了肉粒和香葱,口感变得十分丰富。