如果你厌倦了路边摊的、包子铺,如果你不想在新的一天早上就开始饥肠辘辘,那么就别再烦恼早餐吃什么,不如动手去创造吧~那么今天要分享的是一道适合女生的营养美味早餐。
一、紫薯饼
食材:
紫薯、面粉、牛奶、酵母
步骤:
1、准备一个小面盆在里面加入适量的面粉及酵母,接着再加入牛奶直到给它们揉成面团的形状
2、给小面盆盖上保鲜膜送去冰箱里进行冷藏,当然这两步你可以在前一天的晚上就准备好,这样第二天能省去不少的时间
3、冲洗紫薯然后给它去皮放置蒸锅上蒸煮
4、蒸好了之后取出像捣蒜一样给它放在容器里捣碎
5、估算一下自己的早餐量,将面团取出切割出一小块,其他的面团可以下次做其他花样的早餐
6、然后将面团擀成皮,将捣碎的紫薯泥包在里面再继续擀成圆饼即可
7、锅里预热,之后加入油,油温上来之后放进圆饼煎制两面金黄色就完成了
二、丸子汤
食材:
萝卜、肉馅、豆腐、葱姜
步骤:
1、萝卜冲洗之后去皮,切成丝
2、肉馅里加入豆腐搅拌,加少许盐、料酒再次搅拌(肉馅最好也是前一天晚上就准备好)
3、锅预热之后倒油,放进去葱姜,之后加入开水,加入胡萝卜丝,加入丸子,煮熟了之后盛出放入少许盐即可
这样紫薯饼+丸子汤就做好了~真是花费不上十分钟就能带来一份营养的体验,主食和汤的搭配让人在早上充满期待,丸子汤的鲜味不仅可以滋润我们的肠胃,还有利于肠壁吸收到营养,紫薯饼的香脆更是不在话下,美好的早晨胃口大开了,活力也就打开了,吃完之后再剥一个橘子送入口中,酸酸甜甜的幸福感刺激味蕾传送给大脑,简直是妙啊~