鸡肉中最美味的地方就是鸡翅了，虽然说肉不是很多，但是吃起来的口感却细腻又要味道，所以难怪价格要比鸡肉的其他部位高。而关于鸡翅的做法也有很多，不管是孩子喜欢吃的可乐鸡翅，还是炸鸡翅，总之是怎么做都好吃，但是要说最经典的做法还是红烧鸡翅了。
红烧鸡翅看起来就非常的美味，吃起来味道也是越吃越好吃，每次做出来都能光盘，而且这种做法保留了食材本身的味道，做出来是非常的原汁原味的，孩子就喜欢吃，而且怎么吃都不腻。
而到了秋天，也需要给孩子长长肉了，相信今天的这道红烧鸡翅就可以让孩子吃掉不少饭，那么今天就让我们一起来做这一道红烧鸡翅的做法吧，其实做法很简单，只需要记住几个步骤就可以了，一起来学习一下吧。
红烧鸡翅
步骤：
1、首先准备好食材，鸡翅，冰糖，生抽，老抽，耗油，盐，葱姜蒜。
2、先将鸡翅清洗干净，之后放入锅中，加入一些姜片，然后焯水，焯出血沫后捞出鸡翅，将鸡翅清洗干净，沥干水分。
3、热锅凉油，倒入冰糖，炒出糖色，然后放入鸡翅进去，给它煎制金黄色，接着放入花椒，八角，蒜。
4、然后加入一些清水，清水要刚好没过鸡翅，然后加入盐，耗油，老抽，生抽，最后放入一个葱结进去，将汤汁熬到粘稠的感觉就可以关掉火了。
这样做出来的鸡翅好吃极了，孩子吃完了还想要，而且怎么吃都不够。家里的孩子还是长身体的时候，家长就可以这样做给孩子吃哦，如果你也心动的话那就赶紧试试吧。
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