说到红烧肉，不管是大人还是小孩儿都喜欢吃。本来肉就是大家都很喜欢吃的，那么做成了红烧肉，当然是十分的美味，可以炖土豆，也可以只做红烧肉来吃，吃起来一点也不腻人。
如果不喜欢自己调酱汁的话，可以选择调料包，比如照烧酱，红烧酱等等，这样就可以在酱料中加入一些水，将它做成酱汁，用来烤鸡翅或者是做成五花肉都非常的美味，那么今天就用这种办法来做出红烧肉，省时省力，而且健康又少油。
主要是用烤的方式，这样就可以将多余的油脂给它过滤出来，所以做出来的红烧肉是非常的健康特别的适合当做家常菜，对孩子和家人来说，不会增加肠胃的负担，健康也是有好处的，那么接下来就学习一下红烧肉的做法吧。
红烧肉
步骤：
1、首先将五花肉切成大小一致的长方形，不用去皮。
2、然后将肉放在碗中，加入照烧酱进去，可以根据自己的喜好多放一些酱料，这样肉质会更加入味一些。接着加入少量的凉水，然后用勺子将调料和五花肉充分融合在一起，让每一块肉都包裹到调料，然后腌制一个小时左右。
3、最后将五花肉放在空气炸锅中，此时可以根据自己家的炸锅设置温度和时间，大概为200度和20分钟。
4、然后就每隔十分钟翻一次面儿，让它上色均匀就可以了。
这样做好的五花肉会有明显的缩小的痕迹，但是却减少了很多的油脂量，吃起来是肥而不腻的，而且肉质是嫩而不柴，非常的好吃。
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