对于吃货来说这30种最常吃的家常菜一定不要错过。

  一、尖椒干豆腐

30种最常吃的家常菜,吃货千万不容错过的美食

  步骤:

  1、准备好所需的食材。干豆腐,尖椒,葱姜,酱油,水淀粉,盐以及高汤等等。

  2、首先将干豆腐切成小块,放入到水中焯一下,焯好之后捞出备用。

  3、青辣椒和红辣椒去掉籽,然后切成条备用。

  4、热锅凉油,油温上来之后倒入葱姜爆香,之后放入干豆腐进去简单的翻炒一下,可以加入酱油来调味,最后再加入一些高汤,烧两分钟左右。

  5、在快要出锅之前再放入辣椒进去翻炒,最后淋上水淀粉勾一下芡就可以了。

  二、咖喱鸡翅

30种最常吃的家常菜,吃货千万不容错过的美食

  步骤:

  1、首先准备好所需的食材。鸡翅,咖喱粉,盐,料酒。

  2、把食材准备好之后,鸡翅清洗干净,然后两面划上刀,加入盐,料酒和咖喱粉给它腌制一会,要想腌制的入味最好是可以放到冰箱中。

  3、热锅凉油,油温上来之后放入鸡翅,煎至两面金黄色就可以了。

  三、粉蒸肉

  步骤:

  1、首先准备好所需的食材。蒸肉米粉,生抽,料酒,排骨等等。

  2、将排骨清洗干净,放入料酒,盐和糖腌制一下。

  3、放入到蒸盘里加入一些米粉搅拌均匀,放在锅上蒸30分钟左右就可以啦。

  四、糖醋里脊

30种最常吃的家常菜,吃货千万不容错过的美食

  步骤:

  1、准备好所需的食材。猪肉,蛋清,糖醋,葱姜,盐等等。

  2、首先将猪肉清洗干净,然后沥干水分切成小条放入大碗中,加入蛋清和水淀粉,还有适量的盐,腌制十分钟左右。

  3、在准备一个小碗,加入糖醋和剩下的水淀粉作为酱料。

  4、热锅凉油,油温上来之后放入里脊煎制金黄色捞出,接着在复煎一次捞出控油。

  5、锅底留少许的油,葱姜下去爆香,然后再加入里脊,最后再淋上调制好的酱汁就可以了。

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