冬至是一个传统节日，在这个阳气薄弱的节气中，人们用饮食来补充。南北方对于冬至的过法非常不一样，南方有祭祖传统，常吃年糕、腊味、汤圆，北方则是吃饺子。冬至补充营养，对度过寒冬是非常重要的，这六种传统食物在冬至一定要吃。
一、白萝卜
冬天吃萝卜已经成为了大家的共识，萝卜可以补水消炎，理气促消化。将萝卜和牛肉、羊肉炖煮一起吃，具有很好的滋补作用，同时也不会引起肠胃不适。
二、饺子
饺子在寒冬季节尤其受欢迎，是制作方便的主食，具有消寒的作用。饺子馅也会用热量高、蛋白质高的材料，猪肉、虾仁、韭菜做成的三鲜水饺口感弹性柔软，荤素结合。
三、八宝粥
八宝粥下肚带来温暖的感觉，里面放了各种粗粮和干果，益补脾胃。而且它具有补水润肠的作用，预防便秘，对女性更是有滋阴御寒的效果。
四、羊肉
羊肉是冬天最好的肉类，它属于热性食材，所以对抵御寒冷非常有作用。羊肉能够补血补气，滋养肾脏，加速身体循环。
五、核桃
核桃具有补脑抗辐射的效果，能够放松压力、美容抗老，很适合女性使用。它的天然油脂能够保护肌肤光泽。常吃核桃还能够预防癌症，加强细胞修复和更新。
六、白切鸡
白切鸡味道清淡，鸡肉柔软清甜，对虚弱的身体有很好的恢复作用。它能够滋补脏器，而且不会增加脂肪。在熬煮的时候可以适量放一些枸杞、红枣、中草药，做出来的鸡肉香嫩营养也更高。
冬天的饮食非常重要，它对提高免疫力有极大作用。这个时节少吃生冷的东西，多吃温暖水分多的食物。
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