一说到苹果醋大家肯定是再熟悉不过啦！苹果醋是当下比较热门的饮品，简直就可以完美代替掉什么可乐之类的碳酸饮料。苹果醋还受到许多女性的追捧，那么苹果醋的功效是什么呢？苹果醋真的像他们说的可以减肥吗？关于苹果醋你们的了解有多少？是不是苹果醋就没有副作用？
喝苹果醋的好处
苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。
苹果醋的功效与作用
1、排毒：果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。
2、美容养颜：果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。
3、增强体力：果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。
4、益寿：果醋中富含人体必需的十八氨基酸，苹果醋减肥，包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。
苹果醋的副作用
1、苹果醋酸度太高，在吞食苹果醋前，最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低：对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用苹果醋。
3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
4、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱，因为醋中还含有铬，会左右胰岛素的物质。
5、苹果醋是酸性，对胃有刺激作用，如果个人有胃酸过多，长期饮用苹果醋，会导致反酸、烧心、胃灼烧。
果醋的食用方法
1、直接饮用。加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽，适合夏天饮用。与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。
2、做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。
3、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。
4、苹果醋加蛋将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙加蜜糖，可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。
苹果醋适用人群
1、需要调节体重，维持优美体态的女性。需美白皮肤，保持皮肤的光滑滋润的女性。
2、痛风病患者，碱性饮料对于改善血尿酸浓度有一定效果。高血压高血脂患者，醋酸可以调节血压、通血管、降胆固醇。
3、抵抗力不强，预防伤风感冒，令呼吸畅。经常应酬需饮酒者，苹果醋可以有效的稀释体内的酒精，酒后酒前饮用，可有效缓解饮酒后的不适。
