南瓜真的是日常生活中的好食物，尤其是南瓜中的钾元素。根据南瓜的营养成分，每100克南瓜中有145毫克钾，被认为是一种高钾食物。而钾对三高人群的作用，可以对抗体内的钠离子。如果体内有大量的钠，钾也能在一定程度上促进钠的排出，稳定体内钠钾离子的平衡，从而稳定血管外的渗透压，有利于控制病情。那么南瓜子的功效与作用?
1、解毒抗衰老
南瓜子含有维生素和果胶，具有吸收性，可以帮助清除体内的细菌和其他有害物质。如果体内有重金属或放射性元素，南瓜子中的果胶可以帮助我们排除。经常吃南瓜子也可以防止衰老。
2、保护心脏
南瓜子富含不饱和脂肪酸、纤维和抗氧化剂，对心脏有好处。其中单一不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇含量，增加有益胆固醇含量，南瓜子有助于预防冠心病，改善血脂健康。目前南瓜子中的镁已被用于帮助预防心脏骤停、中风和心脏病发作，它还可以调节血压。
3、促进发育
南瓜子当中丰富的锌元素，可以有效地促进人体生长因子的合成，不管是对老年人还是对孩子都有一定的帮助。同时孕妈妈也可以适当的吃些南瓜子，重要是促进身体生长发育，对胎儿有帮助。
4、呵护牙龈健康
如果磷元素流失比较严重的话，就可能出现牙槽骨萎缩的现象，100克南瓜子当中磷元素高达1159毫克，南瓜子当中的胡萝卜素以及维生素E含量也非常高，可以滋养牙龈，经常吃南瓜子，还可以呵护牙龈健康，预防牙龈萎缩。
5、提高雄激素水平
南瓜子当中含有丰富的锌元素，锌元素能够促进男性雄性激素的合成，在平时男性朋友多吃南瓜子，有助于提高雄性激素水平提高男性魅力。南瓜子中所含植物雌激素可以调节更年期异常，缓解更年期引起的潮热、抽经和头痛等症。
