美食百科
- 农家小炒肉的做法窍门介绍 怎样炒肉又嫩又好吃?2020-06-05 13:35:26
我们在炒肉片的时候往往会和其他的蔬菜一起炒,比如我们做青椒炒肉的时候,这道美味要是想做好,那么在很大程度上要取决于这个肉片的做法,如果肉片做的嫩滑一些的话,不仅会让青椒也不会糊锅而且也带起来了整个这道青椒炒肉都会非常好吃的。所以炒出来的这个肉片嫩滑还好吃就是这道菜的关键了。
- 罗非鱼怎么做好吃?好喝又养胃罗非鱼煮萝卜丝做法介绍2020-06-04 17:04:07
罗非鱼又叫非洲鲫鱼,但它的生长环境要求温度在16~38℃,所以适合南方养殖。罗非鱼大小和外形与鲫鱼相似,它们最大的区别就是罗非鱼背鳍比鲫鱼长,几乎覆盖它的整个背部 罗非鱼肉质细嫩鲜美,比鲫鱼刺少,所以深受食鱼者的青睐。罗非鱼适合炸、煎、蒸、煮等多种烹饪方法,不同方法口味不同,小雅比较喜欢用萝卜丝煮,清淡甜鲜,营养不流失。
- 肉末茄子少油好吃的家常做法大全 茄子的做法好吃难度不高2020-06-04 16:03:11
肉末茄子是一道老少皆宜的四季菜,也是在外面吃饭点单率很高的一道菜,其实在家我们就可以简单的做出这道菜呢。但是很多应该都有注意到只要有茄子的菜肴都需要放很多油,下面我说说自己做这个菜的几个小窍门,做出的肉末茄子美味而且不用太多油!
- 家常腌黄瓜的做法,怎样腌黄瓜又脆又开胃2020-05-31 10:16:37
在农村种植黄瓜,大部分都是吃不完的,因为黄瓜的产量比较大,吃不完的黄瓜一般都是放来晒干保存,晒干了保存可以吃很长时间。一般黄瓜干在清明节以后开始晒制,黄瓜干不需要热水烫的,用热水烫过的黄瓜会很容易变坏,而且也没那么好吃,下面我说一下家乡晒黄瓜干的做法。
- 老北京炸酱面的做法 有什么技巧?2020-05-29 18:18:53
炸酱面,起源于北京,在北方喜欢吃面的省市如:天津、山东、河北、辽宁、吉林等地区流行,另外在上海、广东等地也有不同制法的炸酱面。一碗好
- 芒果不能和什么一起吃,芒果食用禁忌要避开五种食物2020-05-29 13:01:59
芒果香气浓郁,成熟后果肉柔软汁水多。女性经常吃芒果可以润肤养颜,但是容易过敏的人群也要谨慎食用。恶心呕吐不一定是过敏,也有可能是食物中毒了。吃芒果千万不能
- 女人吃桑葚的禁忌,桑葚酸甜养生4类人群不宜吃2020-05-28 17:45:56
桑葚是桑树的果实,成熟后变成紫黑色。味道酸甜汁水多,具有生津解渴的作用。桑葚被认为有滋阴利水的功效,在中医里是一种有药用价值的水果,可以进行配伍。女性吃桑
- 肥肠怎么做好吃?厨房妈妈教你学会这三招干净又好吃2020-05-27 15:54:19
说到肥肠,相信大家是又爱又恨,对于吃货的我来说无论是干锅的肥肠还是炒肥肠,口感都是十分好吃的,但是鲜嫩脆滑的肥肠家里自己清洗制作的话,却很难清洗干净,尤其是那股异味,而且吃起来又老又臭。下面介绍下肥肠怎么做好吃,你学会这三招干净又好吃。
- 牛肉汤的做法大全,保证牛肉去腥又好吃的家常做法步骤2020-05-24 10:14:56
平时吃牛肉,基本上都是卤好之后凉拌着吃,或者是直接爆炒着吃,今天我给大家分享另外一种牛肉的吃法,为你开启另一个世界。那就是牛肉汤,在寒冷的冬夜里,喝上一碗牛肉汤,祛湿祛寒,让你血脉喷张,浑身充满力气!一般来说都怕牛肉腥,要加很多胡辣粉,简单的家常做法大全,步骤如下提供大家尝试做看看。
- 酸菜白肉怎么做好吃?酸菜白肉在家做法介绍2020-05-24 10:10:26
酸菜白肉这道菜在东北受欢迎的程度,那就相当于火锅在重庆,米粉在广西,大盘鸡在新疆,牛肉面在兰州,肉夹馍在西安,那是必不可少,是广受喜爱这道菜在家其实也可以做,每一种食材都是可以轻易获得的,而且做法也很简单不用过多的烹饪技巧,下面小编就为大家介绍酸辣爽口美味的酸菜白肉的做法吧!
- 泥鳅的营养价值和功效有哪些 泥鳅怎么做好吃?2020-05-23 08:54:58
泥鳅营养价值极高,营养和药理作用兼顾,此言非虚,特别是野生泥鳅,营养价值全面碾压鳝鱼,泥鳅的有益气祛湿、清暑消渴。适用于脾胃虚弱,口渴饮水,暑湿泻泄等症。糖尿病食用有辅助治疗作用。男子食用能兴阳,治疗阳痿。
- 土豆炒肉片怎么做好吃?家常饭桌常见一道菜2020-05-18 10:16:16
土豆是个非常好的食材,烹饪方法多样,和很多食材都能相互搭配,也非常利于保存,没事在家可以多备一点,以备不时之需。土豆炒肉片除了土豆和肉以外,还可以放点洋葱,青红椒,大蒜叶,大葱之类的配菜,既能增加香味,又可以使色彩看起来更加的丰富,下面就和大家介绍下土豆炒肉片怎么做好吃。
- 鸡肉怎么做好吃?鱼香鸡丝的做法窍门分享2020-05-17 17:40:00
超市里有卖鸡肉,对于大家想吃鸡肉的口欲就很容易满足,食用起来非常的方便,那么今天就给大家分享一道鱼香鸡丝的做法。可能对于川菜经典口味之一的鱼香味来说,大家最为熟知的就是鱼香肉丝,其实还可以做出鱼香鸡丝、鱼香茄子等各种鱼香味的美食
- 蚕豆的五大功效与作用,抗癌健脾食用有禁忌不能多吃2020-05-16 13:03:23
蚕豆是常见的豆类,可以油炸凉拌口感美味。青绿色的蚕豆含有大量维生素C、钙质、蛋白质等成分,能够补充身体所需营养。吃蚕豆有什么好处?它的食用禁忌也要先知道?
- 煮鸡蛋需要多长时间,煮鸡蛋技巧告诉你冷水下锅还是热水2020-05-15 13:27:02
每个人都需要摄入鸡蛋的营养,一般每天需要一个鸡蛋。鸡蛋的做法很多,在匆忙的早上很多人会选择做水煮鸡蛋,简单方便保留住鸡蛋的营养价值。鸡蛋中含有蛋白质、维生
- 家常茶树菇排骨汤做法步骤和窍门,炖得好喝又滋补2020-05-14 16:49:57
茶树菇是油茶树干树根附近所发的菌丝生成的,食用味道非常的好口感极佳而且清脆爽口,服含有大量的氨基酸和营养成分,是要比香菇营养价值更为丰富的菌类。晒干的茶树菇一泡就膨胀起来恢复原貌,用来烧汤再好不过,下面小编就给大家详细的讲解茶树菇排骨汤的方法和步骤。
- 只需1分钟!简单好吃的凉拌菜做法大全介绍2020-05-14 16:48:16
夏日多食凉拌菜,凉拌菜里面最经典最简单的莫过于凉拌黄瓜啦,清甜脆爽,酸辣咸香,老少皆宜,是居家必备美食!还不会做凉拌菜的同学,下面花1半分钟来学习这个神奇技能吧!
- 巴沙鱼为什么不能吃,吃巴沙鱼的两个危害太吓人2020-05-14 15:05:08
巴沙鱼是一种经济鱼类,鱼的体积大价格低,鱼肉软糯细腻还没有刺,是卖场里受欢迎的鱼种。但是有人却说巴沙鱼是不能吃的,这是怎么一回事呢?巴沙鱼对身体有什么伤害
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做好辣椒炒肉!以下四步不能少!
相信很多人都对辣椒炒肉这道菜都不陌生,它非常的可口且很好上手也下饭,所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味!今天小编大家带来辣椒炒肉的具体做法。 首先
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早餐食谱简单快速做法,这四款早餐营养健康做法简单
早上是保养身体和调节各器官的黄金时间,而吃早餐可以及时为身体补充营养。坚持吃早餐的原则,可以更好地维护身体的健康,有助于滋润肠胃,保持身体的活力。
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黑咖啡的功效与作用 喝了真的能减肥吗?
现代的很多都市年轻白领生活中都离不开咖啡,早上喝了就能够提起精神开始一天的工作,可以说是十分方便有效的。那么黑咖啡的功效与作用是什么呢?在受很多人青睐的情况
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什么是土坑 土坑酸菜咸菜用脚踩的吗
湖南插旗菜业有限公司在土坑腌制酸菜被2022年中央广播电视总台3·15晚会曝光引发热议。继土炕酸菜问题持续发酵,目前主要形成两个方面的观点,一种观点就是用脚踩酸菜是一种传统的工艺,没有什么大的问题;另一种观点就是,用脚踩酸菜不卫生,会影响人们的身体健康。那么,什么是土坑?土坑酸菜是怎么做出来的?土坑酸菜咸菜用脚踩的吗?