自信迎接夏天到来:吃得「轻」一点

  温度升高在家忍不住换穿短袖、短裤,走过镜子前、吓一跳,手臂大腿整个宽一圈,幸好还不太热,外出可用薄外套遮一下。私底下赶紧投入运动、饮食也转成清淡模式。妳说:「工作忙吃外食、很难清淡。」从美国红到日本的「罐沙拉」(Salad in a Jar),可以利用空档先做好、放在冰箱、冰个4天没问题,一罐就是一餐,懒人别再找借口、Just Do It!

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  摆着就很美!「罐沙拉」4步搞定

  STEP1:以醋擦拭将玻璃罐洗净擦干,接着以纸巾沾醋擦拭瓶身,有杀菌效果、延长蔬菜保鲜期。

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  STEP2:倒入酱汁酱汁可以买现成,或是简单倒点橄榄油。

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  STEP3:菜叶放最上层依序放入食材,易软烂的菜叶要放在最上面,不易烂的像是小黄瓜、红萝蔔放在下层,淹渍会更入味。

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  STEP4:吃之前摇一摇做好之后盖上盖子放入冰箱,要吃之前摇一摇,将酱汁摇均匀即可倒出来享用。

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