减肥食谱

炎夏清脂 定吃3道瘦身菜

三、瘦肉山药炒木耳材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。做法：1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。2、山药切薄片备用。3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。减肥原理：山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含

吃or不吃 控制食欲妙招

世界上能成为减肥的天敌的东西应该就是美味的食物了。多少立志要减肥的人士在食物面前投降了。健康的减肥观念告诉我们，减肥并不代表就不能吃任何食物，相反减肥是提倡吃东西的。只不过，减肥过程中的食物要求比较高，低脂肪、低热量、低糖等条条框框已经限制了你在减肥期间能品尝到的食物范围了。

夏季梨子瘦身的小秘诀

1.梨子的减肥功能