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　　印度餐

　　避免：腌菜—它们被油泡过;poppadum—它们是过度炸过的;奶油咖喱—它们被奶油和椰子汁浸泡，这两种东西脂肪含量都很高;肉饭(由大米加鱼或肉及调料煮成)—它们用酥油(精炼黄油)烹制而成。

　　选择：泥炉烹调法或者tikka法烹制的肌肉/鱼肉，因为它们由炉烤而成，因此脂肪含量很低;白米饭。