科学喝汤，走出误区学问多
喝汤也有很多学问，掌握好科学的喝汤方法，才能达到强身补体的目的。人们喝汤有一些习惯，其实是误区。譬如喝太烫的汤就非常不好，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后温表自行修复的功能，但反复损伤又反复极易导致上消化道黏膜恶变，经过调查显示，喜喝烫食者食道癌高发。
饭后喝汤也是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。如果在饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，就可以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。
汤泡米饭习惯也是有百害而无一利，这样会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里，舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物就很难得到良好的吸收了。
银耳莲子汤
把所需的材料都洗干净，银耳是隔夜就浸的，一晚上足够泡开了~
倒入闷锅，我一直以来都很喜欢用闷锅煮东西的，因为节能又环保，这款甜品煮开后大火再煮十分钟，小火煮半小时，因为我喜欢莲子吃起来糯糯的感觉所以就久些哈......闷到晚上打开的时候一股甜香哦......马上再热下吃上两碗，真是美死啦，哈哈......皮肤好好，因为不放糖也不会发胖，加上莲子可以去火所以，哈哈~~减肥与美容一步到位啦! 如果亲们觉得淡的不好吃可以加点冰糖或者蜂蜜，可以加倍滋润呢......
古代有句谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然有些夸张，但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘，同时还等达到养颜美容的效果。
