4、不宜加入红糖

豆浆营养价值高 但要注意喝法

　　红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白结合，会产生变质物质的沉淀，饮用后对人体健康不利。

　　5、不宜用保温瓶贮存豆浆

　　灌入保温瓶的豆浆，在温度适宜的条件下，瓶内的细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆变质。这不但会破坏豆浆中的营养成分，而且会溶解保温瓶中的水垢，使得人们连水垢一齐喝下，这对健康是极为不利的。

　　6、不宜空腹饮用

　　空腹饮用豆浆，豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补充营养的作用。喝豆浆时吃些淀粉类食品，可使豆浆中的蛋白质在淀粉的作用下.与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。