肉祖宗们注意了!
这次一定必试的
烤肉新吃法
水~煎~肉!
老板光打锅就用了6W软妹币
新式牛肉补水烤法
秘制酱汁用新鲜蔬果熬制
开在美食云集的日月光
超隐蔽位置
长期霸占点评烤肉榜首的一家!
现在还有大福利送上!
属 猪、牛、羊就打折!
店名就叫猪啊，牛呀，羊啊~
现在要给这三个属相打折
任意一生肖8.8折!
任意两生肖7.8折!
集齐三大生肖就6.8折!
(具体规则文末见)
魔都烤肉店千万家!
为什么烤肉榜首是它?!
今天我们来一扒究竟!
╮(╯▽╰)╭
烤肉能锁住水分的神锅
木有油烟烤多久都超多汁!
刚看到这锅有点懵逼，又有涮汤，又有烤盘，像是火锅+烤肉的结合体，到底是个什么鬼?
全魔都独有!光打锅就花了6W块!
老板介绍说这叫水煎肉，自己又加以改良，将原有的酱汁区隔断为酱汁，鸡蛋芝士，排油区三块，单独定制开模光打锅就花了6W，全魔都只有这里吃得到!
水煎肉小Tip
传统水煎肉专用锅
只有煎肉区和酱汁区两块
这锅“水泡肉”
新鲜蔬果熬制的秘制汁水
锅盘边上是用苹果汁、梨汁、蒜蓉等十几种天然食材每天花3小时熬制成的老板秘制酱汁，吃肉的第一步先蘸酱!
先泡后烤超入味
边烤还能边补水
让肉在酱汁里360°浸个透透的再上烤盘，锁水力满分又入味!
经过调味的牛五花在烤盘上“噗呲噗呲”地冒着泡，不用炭根本不担心烤焦，入口嫩滑多汁!吃货们的眼神此刻都是这样的(☆▽☆)!
锁水又排油不怕胖
铜锅还专门设置了排油的槽口，边烤还能边过滤多余的油水，敲健康!
烤着肉喝着酒一旁的芝士煎蛋就熟了，拉丝超足量!也可以选年糕汤或者酸菜五花肉汤换换口味哦~
灭烟必杀技：光波炉
店里用的是光波炉，利用红外线原理使烤肉均匀受热，木有烟，木有油，居然连炭都不用，不用担心吃完全世界都知道你吃了烤肉啦~
被包肉的萝卜一口圈粉
老板还揭秘了店里的隐藏菜单!萝卜包肉!裹住一口咬下，萝卜的酸甜汁水和肉汁一起biu到舌尖，比常见的生菜解腻100倍!
萝卜先用盐渍去味，再用红醋、白糖腌制，也是老板的独门秘籍，关键是可以无限量添加，深扒君接下来所有肉都裹来吃了!根本停不下来!
肉香诱人，还嫌不够过瘾的可以再来点酱料，酸辣酱、沾肉汁、干料随你挑啦~
能吃到澳洲好牛的烤肉店
全程冷链运输新鲜到掐得出汁水
▲ 澳洲牛排肉
店里都是选用高品质的进口肉，全程冷链运输保证新鲜度!手工分切超严谨，还会适时醒肉保证肉质!
澳洲牛排肉选用的是肉眼牛排，水煎肉的方式肉肉煎得久一点也不用担心变得干柴，看看看!汁水简直要滴下来了!
▲ 澳洲雪花牛小排
深扒君最喜欢纹理均匀的雪花牛小排，位于牛的肩背部，这块肉最嫩最柔软多汁啦!
肥瘦相间的肉质，薄切的一定要多烤上几片一起吃!
▲ 牛舌
薄切的牛舌烤制后变得微脆，鲜美的肉汁流淌在舌尖，这场舌吻简直享受死了!
▲ 黑猪雪花里脊
这是猪脊椎两侧的嫩肉，柔软细滑，略带嚼劲，会点的宝宝都会来上一盘这个!
事先蘸了酱汁，带上了丝丝甜味，烤制后就更加入味啦!
留住汁水的万能烤箱
不动手就能有肉吃!
店里有一台同样价值6W的万能烤箱，烤制的全程有水蒸气保证水分，专门买来烤五花肉和羊排滴，烤完的肉质嫩到掐出肉汁来!
▲ 黑猪五花肉
只需3分钟就能上桌!再撒上些糙米提香，赤果果的诱惑，怪不得是店里的人气王!
五花肉位于猪腹部，半精半肥，最是鲜嫩多汁，老板再来份酸萝卜，深扒我可以刷三盘!
▲ 秘制法式羊排
万能烤箱保证水分，还能排出油脂，减肥的宝宝们也不用担心啦，啃起来无负担贼爽!
可以蘸上店里的秘制干料，鲜香微辣，粉红的肉质看着都嫩!
小食也是创意满满
牛心管?苏子叶?无骨凤爪?
▲ 孜然牛心管
一般烧烤店里才有的孜然牛心管居然也能吃到，入口爽脆弹牙，烤肉撑大了肚子也等点上一盘!
▲ 无骨麻辣鸡爪
深扒君还发现了泰料店里的名小吃无骨凤爪，吃肉不吐骨头，鲜香麻辣，超过瘾!
▲ 苏子叶饼
用苏子叶做饼，带着股清香，炸得微微金黄，入口软糯，夏天吃苏子叶饼有降火祛痰的功效哦~
▲ 玉米爱上芝士
大概是深扒君见过的拉丝最高的芝士玉米了，芝士控吃完烤肉再战!
连饮品也玩起了混搭
第一次喝到水果味儿米酒
▲ 女神杀手
啤酒插入酸甜的饮料中，喝几口将啤酒拔出，一杯又填满了，像永远喝不完似的~
▲ 蓝莓米酒
还有加了蓝莓的米酒，喝起来有蓝莓的酸甜和米酒的酿香味，搭配水煎肉吃解腻可口，店里还有草莓、香蕉等水果味的米酒哦~
最简单粗暴的店名
读着读着可能会唱起来
嗯，没错，深扒君提议下午去猪啊牛呀羊啊吃肉啊，笑点低的深扒妹笑了5分钟。。。老板也很委屈，就是吃猪牛羊肉的啊，没毛病啊!
店里环境超级简单大气，最适合围拢一桌吃水煎肉啦!
纵然来过日月光100次，你可能也与它错过了101次!从打浦桥站1号口出来跟着我走就对了，超贴心是不是，求表扬!
店名超级简单粗暴有木有
福利也是呢!
属猪、牛、羊的肉食控速来!
上海去哪吃独家粉丝福利
福利一
凭此微信到店消费
同行人中占猪、牛、羊三个生肖
任意一生肖，8.8折!
任意两生肖，7.8折!
集齐三大生肖，6.8折!
福利二
勾搭文末深扒君(shenbajun8)
即有机会获得5份双人霸王餐哦~
* 以上活动不与店内其他活动同享
酒水饮料除外
活动日期：即日起至7.20
你的星座或属相是不是福利绝缘体呢
评论里告诉深扒君
以后帮你们多争取福利!
先来顿水煎肉安慰一下自己吧!
猪啊牛呀羊啊水煎肉
地址：徐家汇路618号(日月光中心B2-TK-16号)
地铁：打浦桥站1号出口
人均：86元
电话：021-54977117 18721608660
营业时间：10:00-21:30 周一至周日
