二、五彩蔬菜小方
让馒头也充满蔬菜的营养，你可以尝试这一款蔬菜小方，造型可爱一口一个，让女生在聚会之中也能够想享受美味。
将馒头切成方块形状，表面撒上胡椒后进入烤箱先进行第一轮的定型和入味，在之后的烹制中都可以保持酥脆的口感，过程只需要十分中让馒头有微黄染色即可。接下来是蔬菜的准备，我们选择既营养有色泽鲜艳的胡萝卜、羽衣甘蓝和包菜组成黄紫绿三色，将叶片切丝，胡萝卜切成碎末一同放入碗中和鸡蛋混合拌匀进行调味。喜欢浓香味道的女生也可以更加个人口味增加上罗勒叶和其他香料。
馒头块出烤箱之后直接放进蛋液中裹上蛋液，烤制过的馒头吸收也不会很快变软。油锅加热将裹上各种蔬菜的馒头油炸至表面焦黄时捞出放在漏网上过油。
酥脆的蔬菜小方颜色亮丽，混杂了各种蔬菜之后变得精致高级。预先烘烤过的馒头从内而外口感一致。增加了鸡蛋的香味让小方的口感层次多元，可以吃到细软的蔬菜让你的午后充满新鲜的气息。蘸上一点香甜的美乃滋，温润的酱料裹挟着喷香的馒头块，让你美味不能停。
这两款馒头美食都十分巧妙地运用了家庭中常用的食材，用烤箱改变馒头原来的口感，做起来既方便又干净。但是正处于瘦身的女生需要控制分量不能多吃。馒头本身是一种淀粉类主食，经过各种加工之后能量会变得更高，作为小食和大家分食才更有乐趣。
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