香菇是一种味道比较浓烈的菌类,它特有的气味让它和其他菇类区分开来,成为家常菜是中受欢迎的食材。香菇很有多种微量匀速,经常吃可以让女性的抵抗力增强,而且能够达到抗老的功效,对于女生美容有着很大的帮助。香菇的肉带有嚼劲,作为素菜脂肪亮低,所以非常适合减肥中的饮食。香菇煮熟后味道完全迸发出来,这几种简单做法让女生可以在家简单的做出香菇美味。

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  一、香菇粉丝煲

  香菇浸泡的水其实也是增添香味的调味料。将香菇洗净之后泡出棕色的水。在香菇伞面划出十字花,更加容易入味,而且摆盘也会漂亮精致。但是切下的香菇碎也不要浪费,可以一起炖煮在菜品中。

  在油锅中将姜蒜、米椒炒出香味,放虾和少量酱油炒出颜色。换成炖锅将炒出酱料放入,别忘了提前泡出的香菇水。米粉和切好花的香菇堆起来。一些自己喜欢的火锅料也可以放入,快熟的时候将虾和青菜放在最上面焖煮五分钟,最后撒上一份香葱就可以食用了。

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  鲜香的粉丝煲配料十足,酱香中带有少许的辣味,吃起来滋味浓香。粉丝吸收了各种酱汁的味道,伴着汤汁非常好下饭。

  二、酿香菇

  酿香菇也是一份非常美味的家常菜,不仅外表好看而且味道也非常有层次感,所以非常适合在家宴上分享。选择大小适中、形状饱满的香菇,加入馅料才会有浓香的口感。

  将猪肉剁成碎,将香葱和胡萝卜加到馅料中,加入调味料搅拌上劲。