我是一个早餐族，平日里都很注重吃早餐，就算有时候时间来不及我也会选择喝上一杯牛奶来替代，但是大多数的时候我都能刚好自然醒，在闹钟响起的前几秒种，我便会坐起身来感受阳光照射进来的温暖。
如果时间足够充裕，我还会去外面跑跑步，当然，我的早餐也变化不定，有时候就算是速溶咖啡，好像也会让我特别有安全感，因为只有吃了早餐之后，才会觉得自己的浑身充满了能量。
但是反观大多数的年轻人，很多时候他们愿意把清晨献给自己的被窝，就连刷牙洗脸都是匆忙，更别提吃上早餐了，一早上就如打仗一样，所以一整天都是充满着慵懒的气息。但是他们的夜晚又格外的活跃，可能是为了夜宵，也可能是其他什么，但是食物带来人的力量就是这么神奇，只不过夜宵是他们时尚的选择。
可早餐和夜宵虽然都饮食，但却因为时间的不同而带给人不同的感觉，白天吃的东西是能量，是一整天的能量，而晚上吃的能量又要如何去消耗呢?所以只好用熬夜来换取，到最后身体生病了人也不健康了。
有的年轻人吃不到早餐，更别提早早去买菜了，但我每次去菜市场都要被那些绿油油的菜叶而吸引，虽然我并不爱素食，但却因为这些五颜六色而让我觉得愉悦。于是今天我就买了一些茼蒿，花费点时间做一个蔬菜饼~也是非常美味的~
「蔬菜饼」
食材：
茼蒿、面粉、鸡蛋
步骤：
1、清洗茼蒿，翻出冲洗几次之后泡在清水中
2、准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌
3、再加入一些面粉进行搅拌
4、准备一个锅，倒入清水加入茼蒿焯熟，捞出之后剁碎
5、将碎末倒入搅拌的溶液里进去再一次进行搅拌
6、准备一个锅，将锅预热刷一层油，将搅拌好的茼蒿混合物倒入
7、煎一煎，煎到金黄色即可
这样就做好了，拿出来切一切就可以食用了，如果可以搭配一些米粥是极好的~不如动手做一下，从今天起一起热爱早餐吧~
