水果入菜总是能够给菜色带来清香的味道，有这独特的东南亚风格。芒果的酸甜口味实在是一种巧妙的选择。芒果是非常适合女生使用的水果，其中大量的维生素和纤维能够让肠道顺畅排出毒素，肌肤细腻水润，芒果口感爽滑嫩软汁水多，入菜之后有着鲜明独特的口味，让整道菜都因为芒果而变得不同。

　　一、早餐芒果卷饼

　　水果和海鲜的搭配并不少见。在美式寿司中喜欢将芒果和三文鱼放在一起做成腐皮卷。芒果的滋味和生鱼片混杂在一起，软糯中增加腐皮的鲜甜，浸染了醋味的白米饭融合在其中，成为完美的混搭。

　　如果你不喜欢生食，可以尝试这一款芒果卷来作为早餐伴侣，鲜嫩的大虾包裹在富有韧性的面饼中间，一口咬出芒果汁水酸甜开胃，让女生欲罢不能。虾卷的热量很低，完全不会为身体带来负担，非常适合有瘦身需求的女生。

　　首先调配的面饼面糊，在碗中放入面粉、牛奶和少量的糖盐调味。将电饼铛刷油加热加入一勺米糊迅速摊开，等待片刻之后将稍许焦黄的饼皮取下待用。将大虾掐头去尾挑出虾线进行焯熟。选择大芒果将果肉切成条状，让每一口的咀嚼中都有丰盈的芒果口感。准备好一些食材就可以来卷饼了。

　　在面饼上按照顺序放上绿叶菜、芒果条、大虾，淋上一点柠檬汁和盐椒粉。卷成圆筒将尾部上折用就完成了这一款芒果卷饼。饼皮的米香交融着芒果香气，柠檬的添加让这一款早餐饼充满着极致的夏日清爽，弹口大虾丰富层次，在各种果香之中带来大海的鲜甜味道。