二、午后芒果烤串
午后总是会觉得肚子空空,来上一串海鲜芒果串让你口齿添香,安慰了肠腹也让舌尖得到了满足。烤串的食材完全可以根据女生自己的喜好的来添加,这里推荐的是芒果和扇贝的组合,加入圣女果的点缀,红黄相间的搭配让摆拍也变成的一种享受,在视觉上给予了充分的美感。
首先是扇贝的清理,看似大块的扇贝肉,其实只有中间的部分可以使用,周围的黑色全部用到切除再用流水冲洗。为了将扇贝去除腥味先用蒜末、柠檬皮进行腌制。此时将芒果切成正方粒,圣女果切半既足以添上焦香。将各种食材交错着用签子挂成一串,在表面和烤盘中刷上一层油,在烤箱中待上五分钟就能够盛盘了。
挤上柠檬汁水的烤串香气四溢,每一口都有味道的变化让口腔重新享受美食,扇贝恰熟鲜嫩多汁,水果添上了油香味道变得丰富。
芒果的多样烹饪在中餐中变味更多,将它和茄子炒制增加热火的温度。作为甜食更是女生的最爱,奶香四溢的芒果奶油班戟在冰冻之后口感绵密,柔软的饼皮和卷饼有着完全不一样的口感。不管是是什么做法芒果都能够将自身食感凸显出来,也许这就是人们喜欢用芒果入菜的原因。芒果虽然美味,但是千万不能贪食,特别是脾胃虚弱和容易敏感的女生,小品可以带来更好的体验。
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