葱油饼的做法

  1.面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。

  2.将分好的面块,揉成团,表面光滑。

  3.将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)。

  4.撒上适量的油,均匀的抹平,油包在里面饼香且不油腻。

  5.撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)。

  6.将切好的葱花均匀的撒在上面。

  7.一切准备就绪,将饼卷起来。

  8.将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼。

  9.一切准备就绪,锅中加入油,中小火,将饼放入。

  烹饪技巧

  和面用温水,适当加点盐,做出的饼更劲道

  吃葱油饼上火吗

  多吃葱油饼会导致上火。

  身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的