美食百科

胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖 如何看待胖哥俩大量使用过期食材

网红餐厅胖哥俩被爆肉蟹煲死蟹当活蟹卖，监管部门立即对盘哥俩肉蟹煲立案调查，其涉事餐饮被要求停业整顿，且从订餐平台下线，目前胖哥俩肉蟹煲对食品质量问题回应，称已成立专案组进行内部自查。这究竟是怎么回事?该事件具体来龙去脉是怎样?如何看待胖哥俩大量使用过期食材?

联合利华承认梦龙中外配料不同 如何看待梦龙中外用料双标

梦龙(Magnum)属于巧克力雪糕，口感的确细腻，其配料表中写明选用进口比利进巧克力。近日，联合利华承认梦龙中外配料不同，在欧洲用浓缩奶，在中国用奶粉。这究竟是怎么回事?如何看待梦龙中外用料双标?梦龙雪糕多少钱一只?梦龙雪糕为什么那么贵?

猪肉价格下降43.5% “二师兄”走出大涨大跌的怪圈了吗

猪肉价格下降43.5%，影响CPI下降约1.05个百分点，降幅比上月扩大7.0个百分点。这究竟是怎么回事?为什么猪肉价一直跌?猪肉价格下降的原因是什么?“二师兄”走出大涨大跌的怪圈了吗?你买的猪肉便宜了多少?你感觉到降价了吗?

金针菇发黄怎么回事还能吃吗 金针菇坏了是啥味道

金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一，在日本等许多国家被誉为“益智菇”、“增智菇”和“一休菇”。那么，金针菇的营养价值及功效与作用是什么?金针菇发黄怎么回事还能吃吗?金针菇坏了是什么味道?女孩子为什么不能多吃金针菇?

韩国泡菜中文译名定为辛奇 中国人认可韩国泡菜吗

对于韩国人来说，泡菜可以说是无论有钱人还是穷人都会吃的一道菜。那么，韩国泡菜好吃吗?韩国泡菜中文译名为什么定为辛奇?泡菜为什么要申遗?如何评价韩国泡菜中文译名定为辛奇?中国人认可韩国泡菜吗?

木瓜有啥功效与作用 生吃和煮熟木瓜哪个效果更佳

木瓜，生活中常见的一种水果蔬菜，素有“百益果王”之称，是水果中维生素A含量最高的，其维生素C含量还是苹果的40多倍。那么，木瓜有啥功效与作用?生吃和煮熟木瓜哪个效果更佳?

咖啡是否可以空腹喝 为什么咖啡味道会这么苦

说起咖啡相信大家都熟悉不过了，它是我们日常生活中很常见的一种提升醒脑饮品，深受大家的喜欢和追捧。那么，咖啡真的能提神吗?咖啡可以用冷水冲泡吗?咖啡是否可以空腹喝?为什么咖啡味道会这么苦?

开口榴莲要怎么存放 新鲜榴莲要裂开了才能吃吗

榴莲，日常生活中常见的一种水果，在市面上经常可以购买得到，因营养成分绝佳，被人们称之为“水果之王”。那么，榴莲要怎么存放好?新鲜榴莲要裂开了才能吃吗?吃不完的榴莲可以放在冰箱冷藏吗?

白酒有保质期吗 浓香型白酒可以存放多久

生活中，人人都说“酒越陈越香”，那是不是就意味着酒可以无限期的存放?酒真的是越陈越香吗?白酒有没有保质期?白酒会不会过期?浓香型白酒可以存放多久?什么白酒适合收藏?瓶装白酒如何长期保存?白酒存放的时间是越久越好吗?

茅台酒种类有几种 贵州茅台酒为啥卖这么贵

说起茅台酒相信大家都有所耳闻了，是贵州省遵义市茅台镇特产的一款白酒产品，中国国家地理标志产品，在酒当中可是高端货，堪称酒类“王中王”。那么，茅台酒有几种?贵州茅台酒多少钱一瓶?茅台酒的成本价究竟是多少，为啥卖这么贵?贵州茅台一季度净利139.54亿，这是真的吗?

可乐有什么危害 常喝可乐排结石杀精吗

可乐，生活中常见的一种碳酸饮料，含有碳酸水、碳酸氢钠、柠檬酸、白糖、咖啡因等成分，深受大家的青睐和喜欢。那么，可乐有什么危害?常喝可乐排结石杀精吗?听说多喝可乐可以排结石，这是真的吗?

鱿鱼怎么炒好吃又嫩 这么处理才干净无腥味

　鱿鱼营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，是一种常见的海鲜食品。鱿鱼的烹饪方法有很多，各有风味，好吃全凭个人喜好和家庭习惯。选择简单的

明太鱼是什么鱼 吉林延边的明太鱼怎么做才好吃？

明太鱼，属于鳕鱼的一种，分布于朝鲜半岛海域自己日本周边，属于冷水性鱼类。明太鱼味道鲜美，营养非常的丰富，鱼肉吃起来味道甘甜，朝鲜民族

水芹菜有什么功效与作用 水芹菜真的可以降血压吗

“野芹菜”也叫水芹菜，主要生长在沼泽地或湿地，是一种可食用的野生蔬菜。那么，水芹菜有什么功效与作用?水芹菜真的可以降血压吗?

活珠子是啥东西 要煮多长时间可以吃

很惭愧，曾经有无数次吃活珠子的机会摆在我面前，奈何我每次都选择了逃之夭夭。在南京生活了十几年，一直没有勇气尝

杨梅酒的功效和作用 杨梅酒的具体制作方法

杨梅酒口感独特、香味浓郁、富含葡萄糖、柠檬酸及各种维生素，具有生津止渴、健脾开味、解毒驱寒的功效，对人体非常

虾仁的做法大全家常菜 虾仁饺子馅怎么调好吃窍门

　　虾仁是我们在做菜的时候会用到的一种配料，但是虾仁的体型有些是很小的，有些会比较大一点的，一般都是代表为小的，那么用小的虾仁该怎么做上一道家常美食才好呢，虾

汤圆的做法 自制汤圆最简单的做法步骤

　　汤圆是我们传统节日需要吃到的一种食物，现在的市场发达，汤圆的做法也有很多，种类也多，做出来的味道自然就会不一样，那么汤圆怎么做好吃呢，最简单的一套家庭版自