做法一

　　材料：

　　香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒

香干芹菜

香干芹菜

　　步骤：

　　1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。

　　2、再加少许亦舒堂火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。

　　3、将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。

　　4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

　　做法二

　　材料：

　　水芹菜400g，豆腐干200g，玉米油10g，精盐3g，太太乐袋装鸡精 3g，MCCORMICK味好美五香粉1g

香干芹菜

香干芹菜

　　步骤：

　　1、香干洗干净切丝待用。

　　2、芹菜叶子去掉，切段洗干净。

　　3、锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。

　　4、锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，我家里的姜片没有了^_^。倒入香干，加点盐，酱油爆炒一下。

　　5、倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2到3分钟，加点鸡精就可以起锅了。

　　香干芹菜的做法，相信认真看完以后的朋友都已经清楚了，生活中总是有这样或那样的问题，当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧!