作为世界上最活色生香的贝壳动物,生蚝把沙粒变成了昂贵的珍珠,把身躯贡献给了人类餐桌。那么,生蚝是什么?生蚝最大有多大?生蚝多少钱一斤?生蚝一斤连壳有几个?女人吃生蚝的好处是什么?生蚝清蒸需要去除内脏吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  生蚝

  生蚝,又被称为“海蛎、牡蛎”,闽南人叫它蚵仔,有的地方也叫它海蛎子、蛎蛤等。在欧洲,人称质地柔软细嫩的牡蛎是“海洋的玛娜”,即:上帝赐予的珍贵之物;在罗马,当地人誉它为“海上美味——圣鱼”;在日本,日本人则称之为“根之源、海洋之超米”等。

  北海生蚝

  北海生蚝,素有“海上牛奶”之称,是北海市水产养殖的主要种类之一,不仅肉鲜味美、营养丰富,还有着独特的保健功效与价值,含锌量居于人类食物之首,被定义为“性感”的美食。在我国吃生蚝,粤菜师傅会把蚝整只清蒸,再加上不同口味的调味酱。

  由于生蚝富含牛黄酸,既可以促进胆固醇分解,也有助于降低血脂水平,因此女人吃生蚝减肥补充营养两不误,而男人吃生蚝最好的功效当然就是滋补啦!

  生蚝最大有多大

  某海鲜摊贩手中有着一只1480克重生蚝,换句话而言接近3斤,售价10元10斤。满满的海蛎子肉,又肥又美,这样的海蛎子要是烧烤,或做成蒜蓉牡蛎,或直接做成刺身,不知道会是什么样的感觉呢?

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