到了春天,女生会发现身体抵抗力是下降,容易感染病菌而生病,而且空气中弥漫这花粉,也极易产生过敏现象。在季节交替的时候,身体在适应调整的过程中免疫力会降低,此时女生需要用食补来增强身体机能。

  胡萝卜是非常常见的食材,但是它的功效却十分出众。维生素A是抵抗癌细胞的重要元素,具有极高的纤维让肠道通畅,对于春季花粉过敏也有很好的疗效。它经常和水果一起打果汁,除了味道清爽之外,还能够抗氧减缓变色。它在女生的体内也发挥着同样的功效,可以起到抗氧抗老化的作用,让肌肤保持年轻光泽,连皱纹都会少一些。胡萝卜可以做成的美食十分多样,从中餐到西餐,从主食到佐菜甜点。它的做法非常多样,不仅味道清香,橙红的颜色可以为菜色带来漂亮的摆盘。

yhjhy.jpg

  一、胡萝卜凉拌金针菇

  白色的金针菇和胡萝卜的橙黄色搅拌在一起,会有非常好看的外观带来食欲。用凉拌的方式保持蔬菜的新鲜味道,平常到来自大自然最纯净的鲜香滋味。菌类带有天然的气味,金针菇也不例外,柔软纤细的菇入口顺滑,胡萝卜则保留了爽脆的口感,混合在一起味道非常丰富。

  将胡萝卜切成薄条状,在煮好的热水中倒入橄榄油,胡萝卜煮熟之后迅速捞出沥干。然后将金针菇去根部之后分成细丝,同样也在水中加热。将两种食材取出之后需要过冰块降温,作为一道凉菜食用会更加开胃。

  接着调配酱汁,酱醋将少许盐糖融化,加入蒜末、辣椒碎增味,进行搅拌就完成了这一款凉菜。在春天没有胃口的时候,一份凉拌菜会让餐饮更加有滋味。鲜辣可口的胡萝卜清凉消食,打开女生的味蕾。

fsewf.jpg

  二、萝卜泡菜

  泡菜是韩式美食中不能缺少的佐菜,不仅有大白菜泡菜,而且还有萝卜为主材料的泡菜,萝卜的滋味更脆,吃起来汁水溢出,配合肉类吃非常解腻。通过发酵之后,产生有益于身体的乳酸菌促进消化。