小编推荐:8个习惯 让你快速告别暗黄肤色

  大豆排毒

  豆类食品,可不只是豆腐一种。豆腐当然是健康食物,但也有它不能补充的营养。最好还是整颗豆一起吃,纳豆是很好的选择。大豆胚芽中含丰富的异黄酮,整颗吃还能提供足够的食物纤维,改善消化和排毒功能。

  豆子要煮烂需要一些时间,因此很多人嫌麻烦。不过现在有豆类罐头,可以直接用来做沙律或炒菜。这种罐头没有水,原汁原味,也有营养。因为豆子本身没什么味道,调味时可以适当香浓些,多一些变化,就不至于很快厌倦了。

  粗米蔬菜饮食法

  目前,粗米蔬菜饮食法在世界范围内相当流行。你也许不知道,这是一位名叫樱泽知一的日本人发明的。刚开始他是为改善自己的慢性病,饮食以粗米、味曾汤、海藻、豆类为主,是粗食的日本料理。1920年代,他将这种饮食方式介绍到法国,继而推向世界。

  他的理论基础就是阴阳调和,他认为现代饮食多糖、多脂肪、多添加剂,导致人体阴阳失衡。要多吃自然的、少精制、少加工的食物。不过和素食主义不同,他是提倡吃鱼的,但肉就尽量少吃,用大豆等植物蛋白代替.