百合核桃羹

  百合核桃栗子羹
  
  作用:安定心神,改善失眠、心情抑郁等状况,对于提升睡眠品质与养颜美容都有极大帮助。
  
  材料:
  
  熟栗子30g、栗子酱35g、核桃约3颗、百合3~5片、炼乳少许、玉米粉少许。

  步骤一:
  
  Step1
  
  把桔饼与红枣用刀切成小块状。
  
  Step2
  
  锅子中放2小碗水,水滚后转小火并放入黑糯米煮15分钟,再放圆糯米煮约10分钟,续加入小米跟绿豆仁。
  
  Step3
  
  10分钟后把红枣、枸杞、白木耳与燕窝等其馀配料加入,再约10分钟熄火,可加些许砂糖或椰奶调味。

  步骤二:
    
  Step1
  
  将木瓜从中间最宽处横向剖开后,取较圆的那一半,去籽后用挖圆器挖出约3~4颗的小木瓜球。
  
  Step2
  
  把小木瓜球放进去籽木瓜中,再捞取燕窝放入,汤汁可捨去不用,续加入桂圆红枣汤至8分满。
  
  Step3
  
  最后洒上几片北杏与枸杞,并把木瓜用电锅蒸煮约15分钟后即可食用。

  步骤三:
  
  Step1
  
  栗子、栗子酱、核桃放进果汁机里拌打成煳状后加炼乳调味,另将百合放进锅中加水以小火煮约10分钟。
  
  Step2
  
  把搅拌好的核桃与栗子放进锅中,用小火煮到沸腾,可用1小茶匙的玉米粉加约10c.c。的水调匀芶芡。
  
  Step3
  
  煮滚的核桃栗子羹倒进碗中,把煮好的百合摆放在羹上,即可食用。