黑木耳美容汤
用料：黑木耳20克，猪肝500克。生姜1片。红枣2粒。盐少许。
做法：先将黑木耳用清水透发洗干净，备用，猪肝，生姜，红枣分 别洗净后，猪肝切片。生姜去皮。红枣去核。备用。加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳，生姜和红枣。继续用中火煲1小时左右。加入猪肝，等猪肝熟透。便可加盐调味，饮用。
功效：补益血气，活血祛瘀。中医认为，如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力。气滞血瘀的症状．眼睛周围还会出现黑晕．经常适当饮用此汤．有助于预防以上症状的出现．如 果妇女气滞血瘀．月经不调．经期腹痛．黑眼圈．脸上出现黄褐斑．都 可以用此汤作食疗．此汤性平和．男女老少皆适宜
主治：气滞血瘀所致的黄褐斑．
木耳是所有蕈类食品中含铁量最高的，黑、白木耳都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，且黑木耳可清肺益气，帮助身体排出纤维。红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。女性多
吃一些红枣，可以气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。如果将红枣、木耳合成一个补血的木耳红枣汤，月经前一个礼拜到月经结束这段时间每天或隔天食用就可以改变黄脸色，使之红润可爱。
木耳红枣汤配料是黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
需要注意的是，喝这样的汤不要同时吃海鲜，否则容易腹痛;肚子不舒服、胀气的时候，也不要吃;红枣的每次食用量不要超过10颗。
