（3）辛味食物。一般具有宣发、布散作用，能促进皮肤新陈代谢，还能使主料中的性味直达皮肤达到美容的效果。它包括葱、姜、辣椒、茴香、蒜等。

　　（4）酸味食物。一般具有收敛固涩、生津益阳的作用，适用于面部干燥脱屑、皱纹多者食用。它包括乌梅、草莓、米醋、橘、苹果等。

　　（5）咸味食物。一般具有软坚散结的作用，还可以引药入肾，使肾气充足，容颜健美。它包括海带、海参、猪肾、带鱼和盐等。

　　（5）甘味食物。一般具有补益气血、调和肠胃之功效，是美容的重要食物，它包括大枣、粳米、小麦、饴糖、萝卜、西瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、银耳、燕窝等。

　　（6）苦味食物。一般具有清热解毒、坚阴疗疮的功效，适用于各种疔疮。它包括苦瓜、茶叶、猪肝、苦菜等。