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　　洋参猪血豆芽汤

　　洋参猪血豆芽汤

　　原料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

　　做法：

　　1、将所有材料用清水洗干净。

　　2、西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。

　　3、瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。

　　4、然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。

　　美容功效：可养神、补血，清除黑眼圈。