我们在看电视的时候，常常会看到恋人们在气氛很好时摆出一桌烛光晚宴，再拿出一瓶红酒。一声干杯后双双坠入爱河。红酒，在人们心中早已成为了浪漫的代名词，然而人们爱喝红酒仅仅是因为它浪漫吗?并不是。红酒还具有很好的保健价值。
红酒一般是有葡萄发酵而来，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。同时红酒还有年轻mm们最感兴趣的功效——减肥。
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。这里有有一个搭配葡萄酒减重的小绝招，每晚入睡前可以取一个乌梅在葡萄酒中浸泡五分钟一起饮下，不仅有减肥的功效，还可以美容养颜抗衰老。
家庭聚会有老人参与时，适当引用红酒是很好的选择，因为既不会有风险，还可以预防老年人心脑血管疾病。朋友聚会时，引用红酒代替白酒，可以减少畅饮时带来酒精中毒的风险。红酒在人们的生活中扮演者举足轻重的地位，适当饮用红酒是很好的选择。
