怎样健康吃辣不上火

　　春末夏初，万物欣荣，阳气生发，使人体新陈代谢最为活跃的时期。北京的春天气候干燥，冷热变化无常，在这个季节里，体质虚弱之人往往容易出现上火症状，如舌苔发黄，口苦咽干等症状，由于辣椒属于辛辣食物，人们常常被告诫多吃辣椒容易上火。但同时辣椒又含有丰富的维生素C，是增强体质、抵御疾病的重要物质，辣椒同时还能起到燃烧脂肪，美容瘦身的功效，因此博得许多时尚女性的青睐。怎样吃辣才能不上火呢?

怎样健康吃辣不上火?

　　防治吃辣上火，首先在吃辣椒的同时要注意多吃一些蔬菜，如苦瓜、黄瓜、西芹、胡萝卜等，同时要多喝水并且多吃水果或经常饮用新鲜果汁及清热饮料，促进体内毒素从尿、汗中排出。梨、苹果、香蕉、猕猴桃等水果都是不错的选择。其次要保证充足的优质蛋白质的摄入，如鱼肉、奶类、蛋类、禽肉、猪牛羊瘦肉等。第三要注意多使用一些蜂蜜，蜂蜜是润气降火的最佳营养品，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，是人体代谢活动所必需的。每天饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，还能起到滋补养颜的作用。

　　中医认为，春季是身体各器官多一鹩的季节。无论是哪种内脏器官出现的一鹩都是源自内心的和心理状态有着密不可分的因果关系。保持积极、乐观的心态才是败火的良药。只要能够多注意以上几点保持良好的心态，不管你多么喜欢吃“辣”的话，不仅不会上火还能够败火。