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　　在研究实验性烧伤的过程中，观察到给予实验动物适宜剂量的维生素E，可明显改善由烧伤引起的胸腺、脾脏和睾丸的损伤，使细胞的结构基本保持正常。当补给的剂量增加到相当于动物正常需要量的25倍时，对上述器官损伤的预防作用不明显，补给的剂量越大效果越差，当补给的剂量增加到正常需要量的100倍时，对损伤没有预防作用。

　　维生素E

　　作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。

　　摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。

　　这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。

　　贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。