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　　鲜百合干银耳炖香蕉

　　多吃含钾的食品，如香蕉、海带等，能使人精力旺盛，可有效抑制困乏。鲜百合于银耳炖香蕉甜汤，有宽胸益气、除困解乏的作用，同时偶进饮甜汤很有好处。

　　原料：鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克

　　做法：

　　1、各物分别洗净，银耳浸泡去蒂撕成小朵;

　　2、香蕉去皮切片，银耳下炖盅;

　　3、加水1000毫升（4碗量），加盖隔水炖半小时;

　　4、再放入百合、香蕉和冰糖，加盖隔水炖半小时便可。