1、百合莲子瘦肉汤
美肤功效:百合、莲子都是滋阴补血的上等食材,能滋阴润肺、清热养胃,是滋阴养颜的首选。
材料:去心莲子、百合、瘦肉、姜片、盐、淀粉、植物油各适量。
做法:先将瘦肉用淀粉、盐、植物油腌制;在沙锅中放入姜片、去心莲子烧开;加入腌制好的瘦肉大火煮开,然后放入百合,加盐调味即可。
2、枸杞子粥
美肤功效:中医很早有“构枸杞养生”的说法,枸杞子历来被认为是女人滋补的上品。
材料:枸杞子、大米各适量。
做法:将枸杞子与大米洗净后放入沙锅,加入适量清水大火烧开,小火熬煮30分钟即可。
3、山药饼
美肤功效:山药能够益气养阴,同时降低血糖,还可以作为减肥时的充饥食物之用。
材料:小麦面粉、鸡蛋液、干山药,葱、盐、香油各适量。
做法:将山药研磨成粉状,与小麦面粉搅拌均匀后,加入鸡蛋液,继续搅拌;放入切成细末状的葱、盐和香油少许,和成面团;摊成饼状;用油煎熟即可。
Tips:山药饼色泽金黄,表皮焦脆酥香,肉质细嫩酸甜,开胃健脾。山药还常被用于食疗药膳当中,中医认为山药性温味甘,入肺脾、肾经,有补中益气、补脾胃、固精、益肺等功效。