薏米去湿美白粥 想不白都难(2)

　　柑橘银耳薏米羹

　　用料：水发银耳15朵，柑橘2个，薏米50克，冰糖50克。

　　做法：1 水发银耳去掉黄色根部，用手撕成小块，薏米提前浸泡一夜，柑橘瓣掰开。

　　2 锅内水烧开后，先放薏米煮30分钟，再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟，最后放冰糖柑橘瓣，转小火煲10分钟既可。晾凉放冰箱冷食，口感更佳。

　　特点：促进新陈代谢，改善肤质。

　　薏米杏仁瘦肉汤

　　用料：猪瘦肉200克，薏米100克，杏仁50克，白糖少许。

　　做法：1 瘦肉洗净，切片;薏米，杏仁分别用清水洗净，浸泡一夜备用

　　2 将瘦肉，薏米放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲半小时，加入杏仁在煲半小时，白糖调味既可。

　　特点：健脾祛湿，化痰止咳，改善肌肤暗沉，提亮肤色。