多吃皮,就可以获得天然的胶原蛋白。皮肤里除了含有胶原蛋白外,说不定还有现代科学尚未发现的物质也能抗衰老!所以,按照古人的做法,以皮养皮,营养皮肤的好物质,全部都涵盖在里头了。