白萝卜

　　白萝卜是一种常见蔬菜，性质偏寒，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的功效，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称它是“蔬中最有利益者”。白萝卜化痰止咳，通利肺气。既具有美白润肤的功效，又能消食化积，促进消化和排便，因而防止毒素在体内的蓄积，防治痤疮。其健脾的作用还有助于营养的吸收，间接起到补益血气的作用。

　　从美容的角度来看，白萝卜主要能轻身益气，令人肌肉白净。药理研究表明，白萝卜含有丰富的维生素C，常食能抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素沉积；另一方面，如果肠道不通，肠内的大肠杆菌就会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，这些物质被吸收进入血液后，会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜则利肠通便，能抵抗这种不利因素的作用，从而达到养血美容的效果。