《厨王》剧情分集介绍:第七集
刘福安悄悄地把宫里的宝物用醋篓拿出宫,无人知道。
长远和小李子做了道`三鞭大补汤`给刘福安吃,不说话地挖苦了一番; 刘福安最恨人揭短,猛打小李子,长远扑去相救,与承应长和三旗包衣营的兵大打出手,最后师徒二人被绑了起来,三喜去找玲儿求救。
那王爷在玲儿的带领下到了厨房,正好看见长远被打,怒斥刘福安,并将长远救下。王爷借机叫长远、小李子去王府养伤,随便给他做几天饭去!王爷命令亲兵:拿轿子抬上俩人!
轿上,长远感激地看着站在一边偷乐的玲儿......
王府在安定门内,管家把他俩安顿在一个小院子里,派郎中治了伤;突然,一个着戏装的少年手舞枪棒,象风一般冲了进来,朝着小李子的屁股就打,这时小格格带着管家进来,管家拦住了公子,公子听说是新来的厨师,就出了一道以羊为题的一桌菜。
长远对宫廷菜已颇有心得,但对官府菜和民族菜还不精通,长远想做点新的东西出来。
缀云轩`那王爷和几个福晋在打麻将, 三福晋靠在王爷怀里出牌, 三福晋出了牌又收了回来, 其他福晋们对此表示不满, 福晋向王爷一撒娇,三福晋说,饿啦!王爷吩咐管家让新到的厨师做宵夜. 长远和小李子急忙起身,做虾皇馄吞交管事端上......
三福晋喝了一口,竟把碗扔在了地下:呸,想烫死我?! 三福晋出手打了小李子。
《厨王》剧情分集介绍:第二天,长远想着还得求助于那本残譜.他让小李子回住地找王三喜,把菜譜取来.差点被张子强自抢去,幸亏机智的得以逃脱。
果然不出所料,菜谱里面有两款以羊为主料的仿唐古菜,用羊耳尖蒸汆的曲江菜`洁研未脆`和用羊舌做的`升平灸`他顿开茅塞,用羊头五只,做出十二道菜的独特设计来。
《厨王》剧情分集介绍:第八集
王爷吃的很满意,叫来长远到书房里,长远与那王畅谈中华美食,细说做厨之道。
三福晋和大福晋为了小格格的事,竟动起手来,王爷大怒! 正待发作,内务府大员来向王爷伏耳急言. 王爷大惊,看看一地狼籍的羊宴,他手指三福晋向管事命令:把这女人给我埋了!说完王爷就夺门而去.管家使毯子一裹,将三福晋扛出客厅直奔后花园......
王爷从宫里回来,这天是十月二十一,皇上驾崩,王爷吩咐,院子里各主要的门楼都挂黑白丧带,晚饭只吃点素的.长远急急忙忙准备。
三喜在寿膳房正给老佛爷的饭配菜,刘总领催促着厨子们:快做饭。三喜的报怨被刘总领听到,便指挥承应人上去一通乱打......
原来是慈嬉死了.王府院内,王爷让下人再挂一道黑白幡纱;晚上,王爷要了几个下酒菜.把长远叫来陪自己喝酒......两个主子与一个福晋的死给王爷很大打击,他拉住长远倾诉自己心底的真话;长远也借酒发泄这当厨工十多年来的曲辱与光荣,对家乡老婆孩子的思念。
连日的暴风雨,使黄河再次泛滥;大水吞噬沿岸的一切.长垣老家,秀儿扶娘坐在木桌上面,用绳连结桌腿和自己的腰间,她背着儿子,摸黑爬上茅草飘荡的屋顶,眼看着水就要漫上屋顶了,秀儿呵娘岌岌可危......
王爷问长远是否有本神秘的菜譜?长远说起残譜,想到了娘,他不禁两泪长流......
当夜,李莲英旨令刘总领去捉拿三喜;宫女玲儿听到后,事先向三喜报信;在厨役住地,监视的严承应长突然持刀袭来,逼住了他们两人,三喜为保护阿玲,杀了严承应长,然后逃离京城.
《厨王》剧情分集介绍:第九集
十一月九日,小皇帝和摄政王载沣接受了百官朝贺,并定建元(1909)为宣统元年.
那王爷回家叫管家把黑白丧纱改成红绸和大红灯笼.摄政王要来往服赴宴,管家传下话,今晚要做全鹅席.
长远回想宋师傅的制鸭秘诀是`原汁原味`,忽然,看见丫环正在用个大砂锅熬药,锅口很小,上盖一张皮纸,将药气全闷在其中.他顿有感悟,做出了香气四溢的金鼎天鹅,王爷的岳父奕劻尝和载沣吃过后大加赞赏.清茶过后,载沣说:大骂袁世凯,又问起那王爷牛厨师被扣在王府上的事,那王爷无奈答应,明日一早就送他回御膳房.
宣统二年(1910年),黄河大水泛滥成灾;河南府特差向朝廷报黄河灾情的.但朝廷对此消息则秘而不发,因此,长远对家乡的灾情一无所知.
长远被调去点心局帮工,点心局的满人老厨师喜欢这虚心好学的汉人,边干活边向他讲述饽饽和满人饮食生活方式......
刘福安看`清`之将倾,早作打算.他悄悄出宫找到一个京城混儿郑啸天密谋:二人结拜兄弟,合办酒楼;地面上由郑主事,暗中由刘提供黑银......
刘福安找到玲儿,私下谈话,要求其`嫁`给他,并怀疑玲儿跟承应长得死有关。
玲儿见到长远,向他诉说了自己的不幸和刘福安的纠缠,长远急忙想了一个办法,夜里,长远替玲儿写了一篇诉状,请求出宫后到那王府服务.王爷同意了......
张自强来找刘福安报怨,刘福安借机说服张自强去自己即将开张的酒楼做事。张自强设计烫伤自己的手,刘福安叫张自强去暗害牛长远。小李子和张自强打架,知道了其假烫伤的秘密。
《厨王》剧情分集介绍:第十集
小李子因打架的事被开除。师傅给了些钱给小李子回去做酒楼的生意。
河南开封,餐饮界的一霸路一发的饭店`一发楼`开张,.不远处的一个菜场旁,小照厚在表演刀功,还有两个流浪儿围观叫喊;一个伙计领路老板过来:看,老板看照厚还真有两下子,便于与三小孩签上契约,管吃管住,没有薪酬,学徒五年。
三个流浪儿被扔进饭店厨房的杂物屋里.晚上就睡在地上,天还没亮,伙计就把他们踢了起来,厨房里有干不完的活等着他们。
一天,张厨师从外边领来一个流浪京城的难民,他告诉长远中原水灾的事.长远急了,他再找刘福安请假,刘打起了官腔,无奈长远只好去找那王爷帮忙,在王爷的帮助下拿到了回乡的批文;在王府他见到当佣人的玲儿,她得知长远要回老家,便把自己的积累交给他并又拿了一双新鞋塞进他的怀里,嘱咐他,路上千万小心!她忍住泪水转身回府了。
长远在回家乡的马车中心中格外兴奋,看着车窗外的田野,感到从未有过的自由;他在车里昏沉入梦---娘和牵着照厚的秀儿。
刘福安叫郑啸天找人半路抢劫牛长远,结果没有找到菜谱,土匪把长远的钱全都抢走。
长垣县城到了,长远望去,大水过后的残垣断壁,满目苍夷,长远终于找到他家门前,只见房子只剩下了烂泥的墙体和屋顶的架子。那晚,老人给长远讲述了发大水时候的事情。
开封的大饭店里,照厚不停干活;炉头老郭是果蔬雕工的高手,他用萝卜,南瓜,芋头雕的龙凤栩栩如生,他时常教照厚做菜的工夫。
牛长垣在开封到处寻找儿子无果;在`又一村`饭馆听到十年前分别的师傅孙华病危,急忙去探访。