《牛奶果粒蒸蛋》

蛋料理

　　【材料】

　　鸡蛋2个、牛奶180ml、白砂糖、果粒

　　【做法】

　　1.牛奶放入适量糖，微波让糖完全溶解，放凉备用。

　　2.取蛋清，和牛奶拌匀，除去泡沫。

　　3.果粒和1/2奶液倒入容器中。隔水蒸5分钟，稍微凝固后在倒入剩下的奶液，蒸至凝固。

　　4.在表面上再放几颗水果装饰就完成了!