《肉糜炖蛋》

蛋料理

　　【材料】

　　鸡蛋2个、肉糜100g、黄酒5g、盐4g、味精2g、水400g

　　【做法】

　　1.蛋敲入碗内，放入肉糜打散。

　　2.加入调味料和水打匀。

　　3.放入锅中隔水炖10分钟，或是微波大火5分钟就完成了!